Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (hanya 17 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 2206
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Fresh kimchi (geotjeori) rumahan - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep fresh kimchi (geotjeori) rumahan yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik fresh kimchi (geotjeori) rumahan ini , Bunda perlu menyiapkan 17 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🍦 🍾 🍇 🍸 🥟

Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 buah sawi putih
  • 1 buah wortel
  • 1 tangkai daun bawang
  • Rendaman sawi :
  • 1 sdm garam
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus :
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 siung bawang putih
  • Saus gochujang :
  • 3 sdm cabai bubuk
  • 1 sdm tepung beras
  • Secukupnya air
  • Seasoning :
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saus tiram (resep asli kecap ikan)
  • 1 sdm wijen sangrai
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (hanya 17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat fresh kimchi (geotjeori) rumahan :

Langkah pembuatan

  • Belah sawi menjadi dua bagian potong-potong lalu cuci bersih. Beri garam, aduk rata keseluruh bagian sambil diremas-remas hingga lentur. Beri air secukupnya dan diamkan selama 1 jam

    Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)

  • Cuci bersih sayuran lalu potong-potong, ulek bumbu sampai halus. Campurkan sayuran yang dipotong dengan bumbu halus, gula dan saus tiram (resep asli pakai kecap ikan)

    Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)

  • Larutkan tepung beras dengan air secukupnya baru masukkan cabai bubuknya, aduk rata dan masak sebentar sampai menyerupai pasta (inilah yang terjadi jika tepungnya tidak dilarutkan dengan air, jadi bergerindil2 😃)

    Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)

  • Campurkan saus tadi dengan sayuran, aduk rata. Tambahkan wijen sangrai

    Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)

  • Setelah sawi direndam dan dibilas berulang2 sampai bersih, campurkan dengan sayuran yang diberi saus tadi. Aduk rata dan cek rasa

    Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)

  • Penampilannya dah kayak didrakor-drakor, merah merona 😊😊 Bisa langsung disantap atau disimpan di kulkas supaya awet tahan lama

    Fresh Kimchi (geotjeori) Rumahan (Hanya 17 bahan)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…